红烧仔排
浏览 4.1万 · 收藏 171
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
仔排
400g
、
姜片
2片
、
红糖
1大勺
、
料酒
3勺
、
老抽
2勺
、
生抽
1勺
、
八角
两个角的量
、
蚝油
2勺
、
桂皮
半个小拇指大小
、
香叶
2片
、
葱
两根
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
仔排洗净,姜切片
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放油烧热放姜片再倒入一大勺红糖搅拌
-
步骤3/5
点击查看大图
红糖化开了倒入仔排,每个都均匀裹上,倒入料酒、老抽、生抽、蚝油炒均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入开水,放八角、桂皮、香叶、葱大火烧开,小火慢炖收汁
-
最后一步
点击查看大图
装盘,换了跟葱点缀
小贴士
酱油和蚝油里都有盐份,可以根据口味加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-21
换个做法
红烧仔排的相关分类
红烧仔排的相关推荐
-
红烧排骨 简单易学
129244人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#旺仔牛奶布丁
1794380人看过 -
自制面条
208893人看过 -
#元宵节美食大赏#清汤牛腩
205699人看过 -
八寸戚风蛋糕#做道好菜,自我宠爱!#
283726人看过 -
红烧仔排
49007人看过 -
【姜汁核桃调蛋】秋冬这样吃鸡蛋,营养暖胃超驱寒!
185295人看过 -
原汁原味白切猪肚片
182176人看过 -
早餐店的“五香卤蛋”
7438417人看过 -
八寸戚风蛋糕
102335人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#红枣牛奶司康
132395人看过 -
香芋红豆甜汤
61531人看过