是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

【夏至·甘菊冷淘】要想盛夏过得去，夏至就得吃碗绿！

浏览 2.9万 · 收藏 120
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

古人食

俗语说“冬至饺子夏至面”，冬至主藏，饺子是包起来的，而夏至阳气极盛，所以，面要切成条状，正合发散之意。 唐时有“槐叶冷淘”，富庶宋代，更有各色冷陶面，《西湖老人繁胜录》：“六月初六日......[有]沫肉瀣淘、银丝冷淘。” 而这甘菊冷陶，更是宋代诗人会写诗赞颂的美味，滁州甘菊是贡品，捣汁做面，更是香气袭人，不禁感叹，这才是夏天的味道。 【功效】 清肝明目、健脾养胃
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
面粉 二百四十克
、
甘菊汁 一百一十克
、
酱油 酌量
、
盐 两克
、
芝麻油 五克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-21

换个做法

【夏至·甘菊冷淘】要想盛夏过得去，夏至就得吃碗绿！的其他做法

【夏至·甘菊冷淘】要想盛夏过得去，夏至就得吃碗绿！的相关分类

梭子蟹炒年糕 梭子蟹 罗氏虾 蛏子 秋葵 空心菜 更多

【夏至·甘菊冷淘】要想盛夏过得去，夏至就得吃碗绿！的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许