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草莓牛轧糖（棉花糖版）的做法

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草莓牛轧糖（棉花糖版）

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学厨kt烤盘一盘量，黄油用的安佳，奶粉最好是全脂奶粉口感好，德运就不错，草莓粉和冻干粉淘宝有卖，棉花糖选择洛基山，你们想问的都在这里，请仔细阅读哦！

食材清单加入采购清单

棉花糖 500克

、

草莓冻干果粒 120克

、

草莓粉 100克

、

全脂奶粉 260克

、

黄油 90克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/14 点击查看大图
准备好牛轧糖
步骤3/14 点击查看大图
把棉花糖对半剪开。
步骤4/14 点击查看大图
不粘锅中加入黄油小火加热融化
步骤5/14 点击查看大图
加入棉花糖小火加热不停搅拌至融化
步骤6/14 点击查看大图
加入草莓粉和冻干果粒
步骤7/14 点击查看大图
翻拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
盛出倒进烤盘里
步骤9/14 点击查看大图
带上pvc手套大致按平整，在盖上油布用擀面棍擀平
步骤10/14 点击查看大图
撕掉油布
步骤11/14 点击查看大图
冷却定型切条在切块。
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
成品
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-21

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