戴氏油墩子
#罐头小厨#戴氏油墩子!试试这个你会知道,什么叫过分的让人想舌尖犯罪
-
步骤1/6
点击查看大图
白萝卜半根去皮刨丝,加入盐1小勺抓匀腌制出水;中筋面粉250g加入盐1勺、清水适量、淀粉20g,拌匀成面糊,静置醒面10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
虾皮10g剁碎装碗,加入猪肉末100g、葱姜末适量,打入鸡蛋1个,再加入料酒、生抽、盐、白砂糖搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
将白萝卜丝挤干水分,与拌好的肉馅混合均匀,浇上葱油1勺,拌匀
-
步骤4/6
点击查看大图
油锅烧热(可在油中加少许盐防炸锅),将蛋挞模具过一下油(可防止面糊粘连),夹出,将面糊铺入模具底部,中间放上馅料,最后再盖上一层面糊
-
步骤5/6
点击查看大图
将加好料的模具放入油锅中,用中小火炸至稍微变色,脱模,继续炸至金黄
-
最后一步
点击查看大图
取出沥油,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-22
油墩子的相关分类
油墩子的相关推荐
-
清蒸桂鱼—美味的桂鱼花
198598人看过 -
油炸麻叶
81037人看过 -
乱七八糟饭团
4905人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#糯叽叽麻糍
157476人看过 -
快手早餐面饼
8579人看过 -
炸油条
3182378人看过 -
蒸蛋粿
32230人看过 -
#麦子厨房#美食锅#古早麻糍
110477人看过 -
茄汁大虾
31522520人看过 -
夏了夏天的【冰抹茶拿铁】
52356人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
699093人看过 -
自制猪肉松
923964人看过