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快手韩式冷面的做法

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快手韩式冷面

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韩式冷面清爽酸辣，特别适合夏天吃，面条Q弹有劲道，搭配上清爽的蔬菜，刺溜刺溜一碗下肚，美滋滋的~

食材清单加入采购清单

韩式冷面 1袋

、

黄瓜半根

、

煮熟鸡蛋 1个

、

西红柿 3片

、

辣白菜 30克

、

白芝麻 1茶匙

、

香菜 2根

、

冰水 1碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
冷面取出，放入水中泡一会，然后用手搓散
步骤3/10 点击查看大图
锅中煮开水，下冷面煮2分钟。
步骤4/10 点击查看大图
立刻关火，放入冰水中过凉后沥水备用。
步骤5/10 点击查看大图
汤料包加入冷开水调匀
步骤6/10 点击查看大图
将凉透的冷面放入
步骤7/10 点击查看大图
鸡蛋对半切开，黄瓜切丝，辣白菜切小块，西红柿切厚片，香菜切小段。
步骤8/10 点击查看大图
将切好的食材码入冷面碗中，最后撒上白芝麻，吃前拌匀即可
步骤9/10 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

煮冷面的时候，下入面开着盖子用大火煮，水在次烧开时候我就把面捞出来，软硬度我觉得正合适。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-22

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