香辣吮指毛豆
世界杯正在进行中,看足球自然少不了啤酒,啤酒自然需要下酒菜,一手抓毛豆,一手拿啤酒,不禁的吮着手指,不一会你就醉了
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步骤1/8
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毛豆剪掉有枝干的一头浸泡片刻,然后反复搓洗干净,沥水备用
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步骤2/8
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小米椒切小段,八角、桂皮、花椒备好即为爆锅料
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步骤3/8
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起锅热油,加入爆锅料炒出香味
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步骤4/8
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加入毛豆翻炒几下
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步骤5/8
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倒入清水、酱油、盐、白糖,转小火将毛豆煮熟
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步骤6/8
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煮好收汁,撒上辣椒碎炒匀即可。
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
毛豆我煮了15分钟,根据个人喜欢的软硬度调整时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-22
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