是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜香粉丝蛏子的做法

点击查看大图

蒜香粉丝蛏子

浏览 2.3万 · 收藏 125 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

蛏子 1斤

、

粉丝 1卷

、

大蒜 1头

、

香葱两根

、

小米辣两个

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

鸡精适量

、

油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买家来的蛏子放在水盆里吐吐脏东西。
步骤2/4 点击查看大图
然后锅里放水，放一点盐，再放一点油，水开后放蛏子煮3到4分钟左右。
步骤3/4 点击查看大图
用凉水泡粉丝
最后一步点击查看大图
把泡好的粉丝间断放在盘子底部，上面摆好煮好的蛏子放到锅里蒸6分钟，把包好的大蒜剁成末，米椒和香葱切成小段，然后蒸好的蛏子取出来，碗里放生抽，蒸鱼豉油，鸡精，蚝油搅拌均匀浇在蒸好的蛏子上，然后剁好的蒜末，葱末取一半放在盘子中间，米椒也放在上面，最后锅里放油，油热放另一半蒜末，葱末炒香浇在，盘子中间即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-24

换个做法

蒜香粉丝蛏子的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹板栗毛豆莲藕更多

蒜香粉丝蛏子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许