蒜薹炒肉
随心随性!
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步骤1/5
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蒜薹切段,清洗赶紧备用;
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步骤2/5
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五花肉洗净,切片备用;
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步骤3/5
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姜蒜切好,备用;
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步骤4/5
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锅中放少许油,倒入五花肉片煸炒出油,五花肉盛入盘中,油留在锅中,加入姜蒜炒出香味,加豆瓣酱,五花肉重新入锅,翻炒几下,放入蒜薹,大火翻炒,炒至颜色渐变,大约2分钟,加少许盐、生抽、耗油,继续翻炒3分钟,加入鸡精,翻炒均匀,出锅装盘!
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最后一步
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成品!
家常菜没有那么复杂,按照流程操作去做,用点心自然不会难吃。当然,完全不懂做菜的,例如不知道盐放多少那就不说了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-24
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