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沙嗲牛肉的做法

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沙嗲牛肉

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我家孩子她爸是潮汕人，对沙茶酱可是情有独钟，这次得到“皇牌沙茶王”的试用，他也迫不及待的露一手了，还真不错，特别好吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 4两

、

西红柿 1/2个

、

葱、姜、蒜适量

、

香菜 1把

、

淀粉 1勺

、

皇牌沙茶王 1勺

、

酱油 1勺

、

花生油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把牛肉切薄片，加入皇牌沙茶王、淀粉、酱油、花生油、盐，抓匀，腌制10分钟。
步骤2/14 点击查看大图
西红柿切半个，大蒜拍碎切沫，生姜切丝，香菜洗净切好备用。
步骤3/14 点击查看大图
锅烧热，下油。
步骤4/14 点击查看大图
放入蒜沫煸香。
步骤5/14 点击查看大图
加入腌好的牛肉
步骤6/14 点击查看大图
翻炒片刻
步骤7/14 点击查看大图
加入西红柿块翻炒
步骤8/14 点击查看大图
加入姜丝翻炒
步骤9/14 点击查看大图
加入香菜翻炒
步骤10/14 点击查看大图
一起炒熟，不要炒太久，避免牛肉炒老了。
步骤11/14 点击查看大图
起锅，摆盘
步骤12/14 点击查看大图
点缀上生的香菜叶和切开的圣女果，很有食欲哦！
步骤13/14 点击查看大图
开吃吧！很下饭哦
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-25

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