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里脊烙饼

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moominbaby

每天的早餐总是会有些磨人，昨天吃了面前天喝了粥，那今天吃什么呢？ 所以，今天我们家吃的是烙饼和嫩里脊，当当当，夹饼出没中......
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面粉 150g
、
酵母 2g
、
温水 80g
、
食用油 1小勺
、
猪里脊肉 150g
、
鲜酱油 2小勺
、
黑胡椒 少量
、
鸡蛋 4个
、
黄瓜 半根
烹饪步骤
小贴士

冷冻后的里脊肉，更容易切出薄片，也便于腌制入味。 腌制里脊肉时添加少许油，使腌料的滋味能更好地被包裹住。 烙饼时，盖盖，小火慢慢加热，翻面，至两面金黄即可。 今天的烙饼每个约在50克，所以烙熟的时间是15分钟左右。 黄瓜鸡蛋等配料可自行选取，夹饼中挤上些自己爱吃的酱，口感更丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-26

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