马齿苋(蚂蚁菜)菜团子
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步骤1/6
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冷冻马齿苋冰化开攥干用刀切碎,油条切碎放在里面,在把葱切成葱末放在上面,然后锅里放油油温热了打三个鸡蛋打散放到锅里搅拌鸡蛋碎直接倒在葱末上搅拌均匀,再放蚝油,香油,鸡粉,盐搅拌均匀,馅如果干放水,
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步骤2/6
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把和好的馅团成圆形
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步骤3/6
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然后放在玉米面上滚几下
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步骤4/6
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手上在在沾点水再滚,以此类推,滚蛋自己需要的厚度就可以啦
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步骤5/6
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沾好玉米面放蒸锅里蒸15分钟!我沾了三次水,就是这个样子的
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最后一步
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薄皮馅大口感松软!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-26
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