台湾卤肉包子
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉500克，温水270克，酵母5克，糖20克，揉成这样的面团，盖上保鲜袋发酵1个小时。
-
步骤2/10
点击查看大图
用手指头沾点面粉，戳个洞，不回缩就发酵好了。
-
步骤3/10
点击查看大图
这是发酵好倒出来的蜂窝状，排气、整形。
-
步骤4/10
点击查看大图
搓成条状，切块。
-
步骤5/10
点击查看大图
用擀面棍擀成中间厚，旁边薄的圆皮。
-
步骤6/10
点击查看大图
煮好的台湾卤肉，直接包。
-
步骤7/10
点击查看大图
包好的样子，再醒20分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
醒好的样子是白白胖胖的。
-
步骤9/10
点击查看大图
冷水下锅，烧开上气蒸15分钟，关火闷3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷，松软的包子出炉啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-27
台湾卤肉包子的其他做法
台湾卤肉包子的相关分类
台湾卤肉包子的相关推荐
-
看视频学的下饭菜 山西过油肉
42554人看过 -
香辣蟹脚
88531人看过 -
奶香小馒头(一次性发酵刀切馒头）
47307人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 黄豆焖猪蹄
209203人看过 -
芒果雪媚娘
734409人看过 -
生炒鸡
54948人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3756169人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37979891人看过 -
#一周减脂不重样#西红柿炒年糕
213647人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5132063人看过 -
#原制原味，聚会菜谱# 一炉俩吐司-蛋清白吐司和蜜红豆吐司
177568人看过 -
#精致一人食#黑芝麻丸
116662人看过
