醪糟蛋花汤
记得是在运城读大学的时候，是一条巷子里面，有一家的醪糟汤做的特别好喝。之后就再没有喝到过，今天试着做了一下，还是觉得少点味道，应该还是要勾个芡会好一点……嘻嘻
-
步骤1/7
点击查看大图
准备一碗醪糟，鸡蛋，枸杞，冰糖，山楂，这个季节没有山楂，就用山楂糕来代替了。
-
步骤2/7
点击查看大图
水开后，下醪糟。
-
步骤3/7
点击查看大图
下山楂糕，喜欢山楂那种酸酸的口感。
-
步骤4/7
点击查看大图
下枸杞，枸杞吃了还是好的，配色也好看。
-
步骤5/7
点击查看大图
下点黄冰糖，调一下味道。
-
步骤6/7
点击查看大图
鸡蛋打散，多搅拌，然后开大火，慢慢倒入锅中。
-
最后一步
点击查看大图
盛出，可以喝啦。甜酸的口感，酒酿的香味。
个人觉得，最后应该勾个芡，味道会浓稠，口感也更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-27
醪糟蛋花汤的其他做法
醪糟蛋花汤的相关分类
醪糟蛋花汤的相关推荐
-
莴笋炒鸡肉片
5044458人看过 -
黄瓜虾仁饺子
235444人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2843020人看过 -
酸辣玉米面条
151657人看过 -
鸽子汤
2566189人看过 -
菠萝咕咾肉#舌尖美味·油你掌勺#
2162487人看过 -
蒜蓉木耳西兰花
533665人看过 -
香菇猪肝粥
713686人看过 -
菠菜猪肝粥
210061人看过 -
土豆块炖肉
44634人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
131065人看过 -
猪肝粥
190976人看过
