小太阳蛋炒饭
我很喜欢做炒饭,一是因为简单方便,一碗隔夜米饭,三两种配菜就能解决几个人的一份正餐。二是因为配料食材百搭,各种剩下的蔬菜肉食都可以变着花样的做进炒饭里,一点儿都不浪费。
-
步骤1/8
点击查看大图
西红柿切丁
-
步骤2/8
点击查看大图
将鸡蛋打散后倒入料酒、盐、葱花搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
再倒入热好油的锅中大火快速翻炒,等蛋液凝固后盛出备用
-
步骤4/8
点击查看大图
再将米饭倒入热好油的锅中炒至松散
-
步骤5/8
点击查看大图
重新倒入鸡蛋翻炒片刻
-
步骤6/8
点击查看大图
接着倒入西红柿丁、生抽、番茄酱、胡椒粉翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
最后倒入盐和葱花翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
元气满满的小太阳蛋炒饭完成啦
1. 做炒饭最好用隔夜饭,这样容易炒出粒粒分明之感。
2. 炒鸡蛋之前在鸡蛋液里加葱,可以使鸡蛋香;最后快出锅时再洒上一把葱,就满屋炒饭飘香了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-28
蛋炒饭的其他做法
-
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
-
#豪吉藤椒油真香来袭#答应我,一定要试试这个香辣蛋炒饭
-
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#蛋炒饭
-
香菇酱蛋炒饭
-
#中秋节还可以这么过# 干贝蛋炒饭
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁入味,做个紫薯蛋炒饭
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
宫爆鸡丁/宫保鸡丁
1235715人看过 -
小白菜炖土豆
365625人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2840740人看过 -
#硬核菜谱制作人#鱼香味的蒸茄子
215499人看过 -
西红柿疙瘩汤
17478442人看过 -
回味版---西红柿炒鸡蛋
236930人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20729751人看过 -
东北白菜炖土豆
362534人看过 -
西蓝花炒腊肠
128111人看过 -
低脂茄汁鸡胸肉#父亲节,给老爸做道菜#
924137人看过 -
皮蛋豆腐
31158067人看过 -
西蓝花炒腊肠
29743人看过