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腌渍尖椒

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尖尖实验室

记忆中的古早味~经过腌渍的尖椒清脆爽口，没胃口的时候来上几块很开胃，早餐佐粥也很有滋味。
食材清单 加入采购清单
尖椒 500克
、
蒜片 40克
、
姜片 20克
、
盐 15克
、
白糖 20克
、
白酒 20克
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

酱油不用倒满罐子，尖椒腌制一会就塌下去了，8分满的酱油足够没过食材。 如果用我这种罐子，记得偶尔拿出来在摇几下，这样会腌制的更均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-28

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