香辣可乐土豆-最爱在家做铁板烧
最喜欢夏天吃铁板烧了,尤其这几天看2018世界杯,总觉得要变着花样做下酒菜,看球才带感。别说!一边看球赛,一边铁板烧,一边喝冰啤,别说多爽啦
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步骤1/16
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土豆用锋利一点的勺子刮皮,这样刮出来的土豆,浪费的肉几乎为零
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清洗干净
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切成大约是3毫米的土豆片
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用盐水浸泡5分钟,洗掉表面的淀粉
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在碗内倒入4汤匙可乐
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步骤6/16
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加入一汤匙桂林辣椒酱
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加入两汤匙生抽
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步骤8/16
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加入一汤匙芝麻油
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步骤9/16
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加入一汤匙糖,搅拌调汁
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电烤盘调成最大功率加热,刷上一层油
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步骤11/16
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铺上土豆片
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减低火力后,把土豆翻转
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步骤13/16
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刷上酱汁后再烤30秒,重复两次
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撒上芝麻就能食用啦
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香脆好美
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最后一步
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一道性价比高,健康的下酒菜!
盐水泡土豆可以把淀粉泡出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-28
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