是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
潮汕七样菜的做法 点击查看大图

潮汕七样菜

浏览 1.8万 · 收藏 67
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

潮音潮人

七样菜（七样菜茶）是广东潮汕地区的传统民俗。在潮汕地区，正月初七吃七样菜的习俗由来已久：每逢这天，人们将七种蔬菜放在一起烹调，取个好意头，谓之能明目，并且财运亨通。这种风俗最早可上溯到晋朝，晋议郎董勋《答问礼俗》载：“正月一日为鸡、二日为狗、三日为猪、四日为羊、五日为牛、六日为马、七日为人”，人日也称“人胜节”。 吃“七样菜”，这一古老的中原习俗能在潮汕大地保留下来、历久弥新，正在于它的好意头：潮汕七样菜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
菠菜 适量
、
上海青 适量
、
春菜 适量
、
芥兰 适量
、
韭菜 适量
、
盐 适量
、
大白菜 1颗
、
包菜 1个
、
蒜 1颗
烹饪步骤
小贴士

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 也可再加其它调味料调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-28

换个做法

潮汕七样菜的相关分类

老冰棍 麻辣小龙虾 糖蒜 蚕豆 蒜蓉小龙虾 槐花 更多

潮汕七样菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许