秋葵蒸水蛋
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步骤1/9
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步骤2/9
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秋葵焯水备用,鸡蛋打散
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步骤3/9
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鸡蛋加入温水,边叫边搅拌。可以过滤一下,这样更加细嫩,当然不过滤也是没问题的
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步骤4/9
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蛋液倒入蒸蛋容器内,秋葵切片放入,不用担心秋葵会沉底
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步骤5/9
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步骤6/9
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盖上盖子,放入拓璞多功能料理机蒸笼里,功率1000,时间15分钟,中途要揭开两三次盖子,这样蒸出来的水蛋口感更好
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步骤7/9
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食用前淋上酱油和熟油即可
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步骤8/9
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-29
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