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豆腐衣包肉的做法

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豆腐衣包肉

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不知道这个属于哪里的菜，先森说味道还不错，感觉很方便快速，非常适合上班的人做，在家吃或者要带去公司做便当我感觉都很方便

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10-30分钟 | 配菜(中级)

肉糜 300

、

豆腐衣 3大张

、

鸡蛋 1个

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
今天偷懒没有自己剁馅，其实有时间不懒的话还是自己剁馅比较好，加入一点点油、葱花、蚝油、胡椒粉、鸡蛋清，反正我感觉你喜欢什么就加什么，我是不建议加味精、鸡精之类的
步骤2/6 点击查看大图
把豆腐皮剪成成正方形
步骤3/6 点击查看大图
一点点肉，包起来就可以了
步骤4/6 点击查看大图
包起来就可以了
步骤5/6 点击查看大图
用一点点的油稍微煎一下，目的是为了不让豆皮散开，不要太多油，一点点，只要一点点哦，我现在想想，不要油是不是也可以，因为豆皮本来就有点油嘛
最后一步点击查看大图
开水上锅蒸10分钟差不多，我没有放任何调味料再去烧，就蒸了下，味道还不错，想想里面包虾仁什么也应该可以吧

小贴士

少点油、盐，现在家里尽量少吃点这种东西，感觉很快手，这个菜准备起来也很方便，上锅蒸的时候还可以炒个蔬菜，非常快

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-30

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