孕妇版猪肚花胶鸡
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步骤1/10
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猪肚买回来用流动水冲洗几遍,然后用盆子装着猪肚放面粉搓,反复搓洗,冲水,放盐反复搓洗,冲水,放醋反复搓洗,基本这样的干净了
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步骤2/10
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然后放姜放花椒煮猪肚,煮沸,大概10分钟左右,我们客家本地叫飞水
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步骤3/10
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洗干净的猪肚是这样的
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步骤4/10
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猪肚切片
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步骤5/10
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鸡切块
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步骤6/10
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花胶➕鸡➕猪肚➕药材,➕两片姜全部放锅里煲,大火煮开,小火炖40分钟左右就可以了
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步骤7/10
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药材在这里
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步骤8/10
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猪肚厚的才好吃
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步骤9/10
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小花胶胶质很好
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最后一步
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90头黄花胶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-01
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