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凉拌紫甘蓝的做法

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凉拌紫甘蓝

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食材清单加入采购清单

西兰花 300g

、

胡萝卜 100g

、

清水适量

、

盐适量

、

味精适量

、

大蒜两瓣

、

花生米 200克

、

白芝麻一小把

、

绵白糖一勺

、

醋三勺

、

黄瓜一根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
紫甘蓝切丝，加盐，搅拌均匀，备用。
步骤2/5 点击查看大图
花生米凉油下锅，炸至自己喜欢的火候，晾凉备用。
步骤3/5 点击查看大图
黄瓜胡萝卜切丝
步骤4/5 点击查看大图
把紫甘蓝出的水倒掉，黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、白芝麻放一起，加入各种调料，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
调料根据个人口味添加，拌好装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-02

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