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咖喱饭的做法

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咖喱饭

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咖喱、咖喱，轻轻一加……第一次给孩子们吃咖喱，反响不错。选择了原味的咖喱，孩子比较容易接受

食材清单加入采购清单

土豆一个

、

胡萝卜半个

、

鸡大腿肉一个

、

洋葱半个

、

咖喱块两小块

、

葱姜适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡大腿肉去骨，切小块；土豆、胡萝卜去皮，切小块；洋葱切小块；准备好原味的咖喱（一盒里6小块，我只用了4块，这个可以根据个人口味不同增减）
步骤2/8 点击查看大图
鸡大腿肉加葱姜、盐、料酒提前腌制15分钟
步骤3/8 点击查看大图
油烧热，倒入腌制的鸡腿肉翻炒dd至鸡肉变白
步骤4/8 点击查看大图
加入土豆、胡萝卜、洋葱丁，翻炒均匀
步骤5/8 点击查看大图
倒入清水，与蔬菜和肉持平即可。大火烧开
步骤6/8 点击查看大图
水开撇去浮沫，盖上锅盖煮15-20分钟（根据肉块、蔬菜丁的大小，决定时间）
步骤7/8 点击查看大图
所有食材煮熟，关小火，加入4块咖喱块。要一直搅拌至咖喱块完全融化。即可
最后一步点击查看大图
配上米饭，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-02

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