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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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香葱2-4颗 2颗

、

酱油 3勺

、

油适量

、

鲜面条或挂面适量

、

盐少许

、

香菜 1根

、

老干妈适量

烹饪步骤

步骤1/5
葱洗净，沥干水分，切小段备用，香菜切沫备用。
步骤2/5 点击查看大图
煮面时放入少许盐，面条煮熟后在凉水里过一下。
步骤3/5 点击查看大图
锅内倒入食用油，油五成热后放入切好的葱段，小火慢慢煎，煎至葱变色后，倒入酱油少许，搅拌均匀，关火。
步骤4/5
把过了凉水的面条放入锅中，搅拌均匀，加入一勺至两勺老干妈（根据个人口味）加入是先切好的香菜沫。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀后，即可出锅食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-02

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