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肉末豆角的做法

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肉末豆角

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豆角 1把

、

肉末半斤

、

料酒 1勺

、

豆瓣酱一大勺

、

剁椒一大勺

、

油香油适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
豆角洗净切碎
步骤2/15 点击查看大图
买回来的肉末
步骤3/15 点击查看大图
蒜末姜末
步骤4/15 点击查看大图
葱末
步骤5/15 点击查看大图
剁椒
步骤6/15 点击查看大图
锅里放油爆香姜末然后把肉末下锅翻炒
步骤7/15 点击查看大图
翻炒的时候倒些料酒
步骤8/15 点击查看大图
炒到颜色表白放入一大勺豆瓣酱翻炒均匀
步骤9/15 点击查看大图
倒入葱末蒜末跟剁椒接着翻炒一分钟
步骤10/15 点击查看大图
倒入豆角炒一二分钟
步骤11/15 点击查看大图
倒些清水因为豆角不容易炒熟所以放些水多炒一会
步骤12/15 点击查看大图
盖上锅盖闷两分钟
步骤13/15 点击查看大图
炒到锅里没有水了就OK
步骤14/15 点击查看大图
豆角出锅
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ເว够味的下饭菜哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-02

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