香肠蛋炒饭
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ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ 最难不过炒饭。 一粒粒被蛋液包裹炒至金黄分明, 饱满余齿留香的香肠,一勺入口咬到的鲜香, 这才明白之于炒饭, 从前吃吃的实在太敷衍啦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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金字土香肠切成片。
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步骤2/5
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新鲜毛豆剥除外壳,洋葱切小块。
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步骤3/5
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鸡蛋打散入油锅翻炒成蛋花,盛出备用。
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步骤4/5
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锅中油7成热时,放香肠片、青豆粒煸炒,可加适量清水焖一下。然后再加入洋葱、剩饭、蛋花翻炒均匀。
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最后一步
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出锅前加白胡椒粉、盐调味,撒上葱花就可以啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-03
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