香煎小鲫鱼
野生小鲫鱼除了用来炖汤，还可以用来干炸，干炸的小鲫鱼，香酥可口！巨好吃，下酒和拌饭都太香了！
-
步骤1/6
点击查看大图
准备小鲫鱼，白酒和姜。
-
步骤2/6
点击查看大图
野生小鲫鱼去鳞、内脏和腮，清洗干净沥干水分。10克酒和姜放入鲫鱼中搅拌均匀腌制10分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中添加少量油烧热，鲫鱼入锅中慢慢煎。
-
步骤4/6
点击查看大图
煎至两面金黄色
-
步骤5/6
点击查看大图
变酥脆后撒上椒盐即可
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的太美味了
1、野生小鲫鱼，买两个手指大小的，这种鲫鱼容易炸酥脆。
2、建议用不粘锅煎鱼，这样的话煎鱼不会破皮，少量油就可以把鱼炸香脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-03
香煎小鲫鱼的其他做法
香煎小鲫鱼的相关分类
香煎小鲫鱼的相关推荐
-
吃完渣都不剩的炸蘑菇
2076555人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香# 韭菜炒油豆腐
159870人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面，浓浓的酱汁包裹着面条，在家一定要试试
1261277人看过 -
菠萝拌黄瓜，酸酸甜甜的，清爽解腻的开胃小菜
19716人看过 -
牛肉丝炒花菜
68527人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
594900人看过 -
一食半刻 | 特制豆角焖面
2723313人看过 -
豆角焖面
2355212人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎海鲫鱼
268552人看过 -
家常红烧肉
43960人看过 -
韭菜焖豆腐
474734人看过 -
黑椒牛肉粒
925567人看过
