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腌萝卜/糖醋萝卜片的做法

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腌萝卜/糖醋萝卜片

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酸酸甜甜，脆脆的好爽口

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1小时以上 | 掌勺(高级)

白萝卜 2根

、

盐适量

、

白醋 300ml

、

白砂糖适量

、

柠檬汁（可选）适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗净，晾干水，切薄片3-4mm，加盐腌制1小时，萝卜片变软出水，将出水倒掉。
步骤2/4 点击查看大图
取消毒过无油无水的广口瓶，加入糖拌匀，倒入白醋约300ml左右。
步骤3/4 点击查看大图
喜辣的加入切碎的干辣椒，容器盖好，阴凉处放置2--3天。
最后一步点击查看大图
可取食，很适合作夏天的开胃小菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-03

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