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火腿肉松小面包

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云弄悠

这是一款我家最喜欢的面包，没有之一，这次的方子用了烫种，含水量大，即便为了表面的肉松和火腿更香，特意烤得老点儿但是不影响它柔软的内心，出炉半小时后就被吃完了这一盘小面包了
食材清单 加入采购清单
烫种
、
高筋面粉 50克
、
糖 6克
、
开水 75克
、
面团
、
高筋面粉 177克
、
砂糖 25克
、
盐 3克
、
酵母 2.5克
、
蛋液 25克
、
牛奶 90克
、
黄油 20克
、
馅料
、
火腿 3条
、
肉松 适量
、
表面
、
刷蛋液
、
适量葱花
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-03

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