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番茄牛腩的做法

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番茄牛腩

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食材清单加入采购清单

牛腩 500g

、

金针菇一包

、

番茄 2个

、

盐 2小勺

、

糖 1汤匙

、

鸡精 1小勺

、

生抽 1汤匙

、

老抽半汤匙

、

料酒 1汤匙

、

姜、葱、蒜、油 10g

、

清水 500ml

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
所需食材
步骤2/11 点击查看大图
牛腩切块
步骤3/11 点击查看大图
牛腩加入料酒、生抽、糖、生粉拌匀
步骤4/11 点击查看大图
腌制十分钟
步骤5/11 点击查看大图
锅中水开放姜片、腌制好的牛腩煮十分钟
步骤6/11 点击查看大图
捞起备用
步骤7/11 点击查看大图
番茄放入锅中翻炒给盐、糖、老抽
步骤8/11 点击查看大图
加入500ml清水大火煮开
步骤9/11 点击查看大图
汤汁水开加入牛腩小火炖一小时
步骤10/11 点击查看大图
加入金针菇放少许鸡精大火收汁
最后一步点击查看大图
起锅撒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-05

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