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盐田虾蔬菜塔

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Tina厨房日记

盐田虾 盐田虾是生长在高盐度海水中的虾。生长水域的含盐量是普通海水的2-3倍，因此盐田虾的虾青素的含量更高，虾肉纤维更为粗大。 盐田虾，虾青素的含量更高，虾肉纤维更为粗大。在我国主要分布于山东脊岭岛天然日晒盐场的沿海区域。 生长环境 脊岭岛坐落于渤海湾淡水与海水交界处，有着丰富的微生物作为天然饵料，原生态的天然日晒盐场，加上日积月累形成的2-3倍。海水盐度的广袤的滩涂资源与湿地环境，简直就是盐田虾生长的绝佳之地。 营养价值 脊岭岛盐田虾营养丰富、口味鲜美、可烹制多种佳肴及制作多种休闲、风味食品，含有丰富的蛋白质，同时含有丰富的钙、镁、磷、钾、碘等微量元素和维生素A、甲壳素等有益人体长寿的优质高效食品，具有美容养颜和益气滋阴等功效。虾中富含牛磺酸，能降低人体的血清胆固醇，所以对预防代谢综合症具有一定的食疗作用，虾中富含微量元素锌，可以改善人体因缺锌所引起的生长障碍、味觉障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
虾 7-8只
、
柠檬片 1片
、
牛油果 半个
、
圣女果 4个
、
红彩椒 1/6个
、
洋葱 30克
、
生菜叶 1片
、
黄油 1块
、
速食玉米粒 2汤匙
、
面包片（香片） 2个
、
芝士粉 少许
、
百里香 少许
、
海盐 适量
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-07-06

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