荔枝虾球
-
步骤1/6
点击查看大图
荔枝200g去皮去核,放入淡盐水中浸泡10分钟;虾仁200g加入盐3g、料酒10ml、蛋清1个,拌匀腌制10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
碗中倒入适量生抽、陈醋,加入蛋黄1个搅拌均匀制成酱汁
-
步骤3/6
点击查看大图
腌好的虾仁用厨房纸擦干,炒锅倒油烧热,放入虾仁煎至两面变色,盛出装碗
-
步骤4/6
点击查看大图
炒锅放入姜末、洋葱末、葱花、蒜末,煸香后放入干辣椒、花椒、葱段炒香
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入虾仁翻炒,倒入调好的酱汁炒匀,再淋入少许红油炒匀,放入荔枝,快速炒匀
-
最后一步
点击查看大图
关火装盘,搭配胡萝卜丝、黄瓜丝、坚果,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-06
荔枝虾球的其他做法
荔枝虾球的相关分类
荔枝虾球的相关推荐
-
豆鼓鲮鱼油麦菜#我要上首页下饭家常菜#
60294人看过 -
清蒸扇贝
364346人看过 -
冰爽荔枝罐头
123118人看过 -
菠萝虾球
7257人看过 -
番茄炖牛肋条
19304人看过 -
酱大骨
292559人看过 -
(滋润、下火)西洋参炖鸽子汤
772387人看过 -
简单好做营养美味的辣椒小炒肉
174895人看过 -
翡翠妃子笑-丝瓜炒荔枝
13139人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#杏鲍菇炒肉
173632人看过 -
炒牛肝菌
315962人看过 -
美味的蒸构树穗,详细步骤
69497人看过