是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆炖鸡块的做法

点击查看大图

土豆炖鸡块

浏览 14.3万 · 收藏 808

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

做饭对我来说是一种解压方式，很享受其中的过程，也很喜欢看到家人吃完幸福的样子

食材清单加入采购清单

鸡腿 4只

、

土豆 2个

、

青椒 1个

、

洋葱 1个

、

盐少许

、

糖

、

生抽

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿去骨，注意不要切到手，如果不好剔也可以斩成块
步骤2/6 点击查看大图
鸡肉切块，放料酒生抽糖盐腌制二十分钟
步骤3/6
洋葱切宽丝，土豆切滚刀块，青椒掰块备用
步骤4/6 点击查看大图
炒锅入油，姜蒜拍松放入煸香，放入鸡块，鸡皮向下微焦黄然后翻炒出鸡油
步骤5/6 点击查看大图
加糖和一点老抽上色，放入洋葱，然后放入土豆块翻炒加盐，三分钟后入开水，量大概是几乎没过食材，开锅转小火，十五分钟后视土豆的成熟情况，适当追盐调味，放入青椒翻炒一分钟出锅
最后一步点击查看大图
装盆

小贴士

我剔骨是因为给老人吃，牙口不好怕硌牙，如果不影响的可以鸡腿斩块

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-07

换个做法

土豆炖鸡块的其他做法

土豆炖鸡块的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆沙捞汁小海鲜苦瓜更多

土豆炖鸡块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许