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凉拌青瓜(适合夏日那些不甜的瓜瓜)

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油米姐姐

我们家的菜菜采购达人（my life-long parter）喜欢吃甜瓜(香瓜)，那种绿皮，黄瓤，甜度不错的夏日小圆瓜。可是，这次买回来的居然不甜，所以不能直接吃了(没人吃)，然后菜菜采购达人天生节俭，不忍浪费，语重心长地跟我讲：那也不能扔了啊！ 于是，我摸摸脑袋，凭借多年的吃货经验淡定地跟他说：别急，我有办法，用咸的方法吃了瓜，不能当水果吃，咱就当它是菜！ 菜菜采购达人会心一笑：好，听你的。于是 ，有了这个菜菜 想了一个办法拯救这个不甜的瓜，原理同黄瓜凉拌法。味道居然很清爽～ 感觉自己脑洞么么哒～
食材清单 加入采购清单
不甜的香瓜 一个
、
盐 适量
、
生抽 2勺
、
白醋 一勺
、
红糖 一勺
、
芝麻油 一勺
烹饪步骤
小贴士

哈哈，吃瓜也要智慧～甜不甜的，都得以好吃的法子吃下去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-07

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