是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆腐肉沫蛋饼的做法

点击查看大图

豆腐肉沫蛋饼

浏览 1.5万 · 收藏 61

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

突然看见冰箱还有块豆腐，就想怎么解决了它，上次做过豆腐丸子汤，这次就来试试煎饼吧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 300克

、

鸡蛋一个

、

肉沫 100克

、

白菜少许

、

胡萝卜少许

、

面粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将所有准备好的食材全部切细丁，豆腐捏碎
步骤2/5 点击查看大图
打入鸡蛋，加蚝油、盐，然后拌匀
步骤3/5 点击查看大图
加面粉的时候要注意，因为不加水，所以面粉不能放太多。
步骤4/5 点击查看大图
放入油锅煎熟，注意火不能太大，中火慢慢煎。（因为有肉沫，火如果太大，容易造成搜还没熟，饼已经焦了）
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

还是强调因为不放水，所以放面粉的量要控制好；还有就是用中火慢慢煎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-07

换个做法

豆腐肉沫蛋饼的其他做法

豆腐肉沫蛋饼的相关分类

夏季冷面绿豆汤捞汁小海鲜豇豆绿豆沙更多

豆腐肉沫蛋饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许