杂菜咖喱鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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番茄对开切,其他配菜全部切成丁备用。把半边鸡剁成小块,沥水备用。
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步骤2/4
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切一粒好侍咖喱粒备用。
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步骤3/4
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热锅加油爆下姜,放鸡子,翻炒至鸡皮有焦黄色下料酒,继续翻炒,放酱油,咖喱块,翻炒下点水沫过鸡子,给两个黄冰糖,盖锅煮15分钟。先放进胡萝卜,大概煮10分钟,尝试胡萝卜软没有,此时试味调整一下味道。
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最后一步
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最后把容易熟的蔬菜倒入锅中煮熟即可。注意汤汁不能收得太少,孩子们很喜欢这汁拌饭!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-08
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