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辣椒油的做法

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辣椒油

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用来做凉拌菜的配料很好，或者下面吃，辣辣的很喜欢。

食材清单加入采购清单

干辣椒粉 50g

、

菜油 50ml

、

盐适量

、

姜 15g

、

白芝麻适量

、

大蒜 3瓣

、

橙皮一片

、

花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
碗中放入辣椒粉，花椒粉，生姜抹，蒜末，陈皮，白芝麻备用。油锅烧起，上高温即可，不能马上倒入准备好的备料中，需冷却一会儿，以免辣椒变糊。
最后一步点击查看大图
倒入熟油，慢慢搅拌，可以放入些盐和鸡精提味，香香的。大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-08

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