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燕麦牛奶麦芬的做法

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燕麦牛奶麦芬

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麦芬，又名玛芬、妙芙，是一种简单易做的蛋糕加工艺。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 200g

、

玉米油 60g

、

牛奶 160g

、

鸡蛋一颗

、

白砂糖 60g

、

盐 2g

、

泡打粉 10g

、

燕麦片适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
按食材用量准备好所需食材。
步骤2/12 点击查看大图
将鸡蛋打散搅匀。
步骤3/12 点击查看大图
将鸡蛋、玉米油、牛奶倒入盆中。
步骤4/12 点击查看大图
如图所示手动搅匀。
步骤5/12 点击查看大图
再加入白砂糖搅匀。
步骤6/12 点击查看大图
另取一盆，将盐、泡打粉和低筋面粉搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
倒入之前的蛋奶液中，如图所示手动搅匀。（注意不要搅太久，避免起筋）
步骤8/12 点击查看大图
装入麦芬杯中，每个装到三分之二处。我的杯子比较大，一共做了六个。
步骤9/12 点击查看大图
撒上燕麦片和黑芝麻。
步骤10/12 点击查看大图
放入预热好的烤箱，中层，180度，25-30分钟就OK啦！
步骤11/12 点击查看大图
成品一。
最后一步点击查看大图
成品二。

小贴士

温度和时间可根据自己的烤箱适当调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-09

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