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黑森林水果裸胚蛋糕的做法

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黑森林水果裸胚蛋糕

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十足吃货必备技能；在家里也能吃到高颜值的蛋糕，体验做蛋糕的乐趣，老人孩子吃的安心吃的放心，快跟我一起动起手来，幸福好口福。（黑森林蛋糕胚制作教程在之前传的菜谱里，不重复上传）

食材清单加入采购清单

8寸黑森林蛋糕胚 1个

、

猕猴桃 3个

、

火龙果 1个

、

芒果 2个

、

香蕉 2根

、

橙子 1个

、

奥利奥饼干半包

、

蓝风车动物奶油半桶

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备工作，材料洗净切好备用提前切好最后摆盘水果，这样切坏的不好看的可以当夹芯
步骤2/9 点击查看大图
奥利奥饼干去芯，捣碎（擀碎）温馨提示：放到保鲜袋里弄碎方便一些，好打理，我是装在袋子里先用捏手后用擀面杖擀碎的
步骤3/9 点击查看大图
把蛋糕胚等份切开夹芯，打好的奶油摸上，方便水果，饼干粉粘上因为我家里有转盘，摸刀，就用了，此款蛋糕可以省略工具
步骤4/9 点击查看大图
重复每一层的步骤；摸奶油，撒奥利奥粉，放水果，撒粉
步骤5/9 点击查看大图
我的奶油是装到裱花袋路挤的，这样均匀不溢，
步骤6/9 点击查看大图
里面夹芯可以把不好看的，切的下脚料放进去，顶层一定要看好的，切失败的统统往里面夹
步骤7/9 点击查看大图
最后摆盘就好啦，直接端着出门去饭店，这是家里聚餐临时做的蛋糕，所以没有提前准备蛋糕盒子
步骤8/9 点击查看大图
剩下的奶油，蛋糕胚不要扔掉，做几个迷你小蛋糕，孩子都爱吃，黑色是巧克力酱
最后一步点击查看大图
比外面蛋糕店的蛋糕健康，放些水果装饰

小贴士

黑森林蛋糕胚黑色比普通的戚风胚要好看，之前上传的菜谱里有蛋糕胚教程，不再重复上传，打奶的时候不要打泡了，记得加糖这样奶油好吃一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-09

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