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香汁排骨的做法

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香汁排骨

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这道香汁排骨选用了常用的食材和调味汁，做出来味道却出奇的好。

食材清单加入采购清单

肋排 300克

、

大蒜一瓣

、

生姜一块

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料如图。
步骤2/10 点击查看大图
将排骨洗净加入适量生抽、盐、料酒拌匀腌制10分钟；将大蒜和生姜切丝；取碗加入半碗清水、一勺老抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖拌匀备用。
步骤3/10 点击查看大图
热锅倒油烧至七成热。
步骤4/10 点击查看大图
放入排骨煎至两面金黄。
步骤5/10 点击查看大图
放入大蒜和生姜丝翻炒20秒。
步骤6/10 点击查看大图
倒入调味汁煮开。
步骤7/10 点击查看大图
煮开后盖上锅盖小火煮至汤汁收干。
步骤8/10 点击查看大图
关火，起锅，装盘。
步骤9/10 点击查看大图
香浓！
最后一步点击查看大图
味美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-10

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