咖喱鸡饭
咖喱营养价值 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。 食用功效 1、增进食欲：能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲。 2、促进血压循环：咖喱还能促进血液循环，达到发汗的目的，所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。 3、防癌抗癌：美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用。
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步骤1/14
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准备好所有的材料
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步骤2/14
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鸡腿剔除骨头
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步骤3/14
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切成块
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步骤4/14
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洋葱切小块
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步骤5/14
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红萝卜和土豆也切成块
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步骤6/14
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锅里热油。倒入鸡块翻炒
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步骤7/14
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炒至变色后盛出
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步骤8/14
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加入少量油，倒入洋葱炒出香味
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步骤9/14
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加入红萝卜和土豆，翻炒一会
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步骤10/14
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加入鸡肉，倒入水。末过食材面即可。盖上盖子，煮到剩三分一的水
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步骤11/14
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加入咖喱块。翻炒均匀，这个时候会比较浓稠，再加入适量的水
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步骤12/14
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加入咖喱后翻炒，5分钟左右出锅
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步骤13/14
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用模具做好饭团。如果没有模具的话就用碗装满饭压实，然后盖上盘子倒转，就可做出圆形饭团了
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最后一步
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把咖喱鸡倒在饭团旁边就可以了。
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发布于 2018-07-10
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