熏鸭
想念家乡的味道，只能自己学着动手。有多少在外的人都想念家乡的味道呢
-
步骤1/7
点击查看大图
倒入腌制鸭肉的材料，给鸭子按摩，腌制半小时以上，有时间就多腌制久点。
-
步骤2/7
点击查看大图
米一碗，倒入锅里，支架放进锅里
-
步骤3/7
点击查看大图
把鸭子摆在架子上面盖上盖子，熏5分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
这样就可以起锅了。切块待用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅热放油，姜母，蒜头爆香放入鸭子爆炒
-
步骤6/7
点击查看大图
放入盐，糖，红酒，酱油爆炒两分钟，倒入水或是高汤，快淹没鸭肉，大火烧开，转小火慢煮半小时。
-
最后一步
点击查看大图
半小时过后，尝一尝，能咬动，就可以转大火收汁，放味精。加芹菜蒜苗出锅了
这边我就不写味道的重量了。味道都是根据自己的胃口定的。但是我味精都是少放，健康。是我的老乡，觉得这道菜不错的，可以学起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-10
熏鸭的其他做法
熏鸭的相关分类
熏鸭的相关推荐
-
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
704109人看过 -
麻辣熏鸭架
52726人看过 -
回锅肉
27770220人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
551220人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3126255人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4201511人看过 -
#夏日开胃餐#煮五香毛豆
149650人看过 -
#美味开学季#酸菜五花肉水饺
202136人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6273333人看过 -
无油菠菜汤（肯德基芙蓉鲜蔬汤的味道）
2454531人看过 -
香肠土豆焖饭
3099836人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1506038人看过
