吉野家肥牛
吉野家肥牛饭特别下饭,在家里试了一下~
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步骤1/11
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肥牛500g,解冻。
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步骤2/11
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洋葱切丝,姜切末。
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步骤3/11
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开水下肥牛片,变色捞出,目的是让肥牛片不散,肥牛更嫩。还能去掉嘌呤,更健康。
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步骤4/11
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适量淀粉、料酒抓匀。
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步骤5/11
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凉油热锅,油烧7成热,洋葱姜末下锅,炒出香味,微蔫。
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步骤6/11
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适量增鲜酱油。
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步骤7/11
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适量料酒。
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步骤8/11
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适量蚝油,翻炒均匀。
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步骤9/11
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倒入肥牛片,加适量清水。
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步骤10/11
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加适量盐,翻炒均匀。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-10
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