小炒牛肚
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
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步骤1/9
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熟牛肚备好
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步骤2/9
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尖椒、红尖椒切丝
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步骤3/9
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葱花姜丝切好
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步骤4/9
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起锅热油,加入葱姜炒出香味
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步骤5/9
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加入牛肚、料酒、生抽迅速翻炒均匀
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步骤6/9
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加入尖椒、红尖椒翻炒片刻
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步骤7/9
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最后加盐和白糖调味炒匀即可
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
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发布于 2018-07-11
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