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冬瓜饭的做法

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冬瓜饭

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这碗饭，虽然朴素但是好吃，而且非常适合夏季食用，冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。

食材清单加入采购清单

冬瓜 300克

、

大米 2杯

、

盐 1勺

、

香葱 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬瓜去皮去籽洗净，切成小粒。
步骤2/9 点击查看大图
葱切葱花
步骤3/9 点击查看大图
大米淘洗干净备用
步骤4/9 点击查看大图
起锅热油，加入葱花炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
加入冬瓜和盐
步骤6/9 点击查看大图
将冬瓜翻炒至见软出水。
步骤7/9 点击查看大图
炒好的冬瓜倒入大米锅中，加入与大米齐平的水拌匀，按照常规煮饭程序煮好即可
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

水不要放多哦，因为冬瓜含水量很高，会出水，水量跟大米齐平或者高出一丢丢就可以了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-12

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