西红柿炒西葫芦
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步骤1/7
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西红柿背部切十字刀,下开水中烫1分钟,易于去皮
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步骤2/7
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烫好的西红柿去皮,并切成小丁
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步骤3/7
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将适量的葱和蒜切末,放入西红柿丁中备用
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步骤4/7
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在备好的西红柿和葱蒜末中加入适量的盐和胡椒粉
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步骤5/7
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西葫芦一切两半
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步骤6/7
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去籽后切片备用
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最后一步
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油热后将备好的西红柿和葱蒜末一起倒入锅中翻炒,西红柿出汁后倒入西葫芦片,并加入味极鲜酱油继续翻炒,出锅前加入适量鸡精即可。
西葫芦一切两半去籽后继续再一切两半(即将西葫芦切成四份)然后再切片
如果西红柿过酸可加入适量的糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-13
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