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鸡蛋羹的做法

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鸡蛋羹

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这道蒸蛋不但营养丰富，还有着丝一般的滑嫩，特别适合小宝宝~

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鸡蛋 1个60克

、

米汤 90克

、

盐适量

、

猪油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
煮米饭的时候稍稍多放一点水，煮开后舀一点米汤出来
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打散加人米汤调匀，加一点点盐，如果是没吃盐的小宝宝可以不加，再加一点猪油拌匀放电饭锅里蒸。(多搅搅）
步骤3/5 点击查看大图
拌匀的蛋羹直接放电饭锅里蒸，饭熟了蛋也蒸好了，是不是特别简单。
步骤4/5 点击查看大图
蒸好的蛋羹是不是特滑嫩呢？
最后一步点击查看大图
加一点点生抽味道特棒！

小贴士

如果没米汤可以用温开水加一点点淀粉代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-14

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