茄汁鱼片
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步骤1/6
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龙利鱼洗净，用厨房纸巾拭干水分
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步骤2/6
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批成鱼块后，放一勺盐，姜丝，盐，料酒，蛋黄，黑胡椒粉腌制半小时
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步骤3/6
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烧水，鱼片用水过一下至转白，捞出，待用
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步骤4/6
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热油，放入番茄酱，煸炒后加入调味料
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步骤5/6
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倒入川好水的鱼片
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最后一步
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炒匀至入味，盛出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-15
茄汁鱼片的其他做法
![[快厨房]菠萝茄汁鱼片的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/c/a/206x140_ecfc70f7b6e4acdae94dc4dc31dfd63a.png)
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