奶香软麻花
记忆中的古早味,外皮焦香诱人,内里松软拉丝,散发淡淡的奶香
-
步骤1/17
点击查看大图
先将鸡蛋,牛奶,白砂糖,盐,蜂蜜混合
-
步骤2/17
点击查看大图
将面粉筛入,酵母最后放,一起揉至光滑
-
步骤3/17
点击查看大图
加入黄油,揉成光滑的面团。
-
步骤4/17
点击查看大图
取出滚圆,放入容器盖上保鲜膜进行发酵
-
步骤5/17
点击查看大图
发酵至2倍大就可以了
-
步骤6/17
点击查看大图
取出按压排气
-
步骤7/17
点击查看大图
均分成15个小面团
-
步骤8/17
点击查看大图
取一个搓成长条
-
步骤9/17
点击查看大图
然后扭起来
-
步骤10/17
点击查看大图
提起来,将两根的一头顺着另外一头穿过去做成图片中这样
-
步骤11/17
点击查看大图
依次做好盖上保鲜膜醒发一会,轻微膨胀就可以。
-
步骤12/17
点击查看大图
锅内注入油,要多一些,确保麻花进去能浮起,将锅中的油温烧热至160度
-
步骤13/17
点击查看大图
下入麻花,用筷子不时的翻动一下,确保炸的均匀上色
-
步骤14/17
点击查看大图
温度最后可以转到180度炸一会即可出锅
-
步骤15/17
点击查看大图
炸成双面金黄色就可以了。
-
步骤16/17
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-15
麻花的相关分类
麻花的相关推荐
-
意大利肉酱(零失败新手也会做)
812875人看过 -
#15分钟周末菜#冰鲜柠檬水
605112人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6615662人看过 -
蛋奶麻花#新年自制伴手礼,红红火火一整年#
325736人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6013957人看过 -
没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试
3001387人看过 -
核桃红枣糕
1916197人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12376309人看过 -
麻花
393574人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5972748人看过 -
牛奶软麻花
520349人看过 -
肉夹馍饼
12678人看过