乌鸡炖笋
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步骤1/6
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菜笋切块多煮下,去苦味
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步骤2/6
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乌鸡清洗干净,锅里放少许油,放花椒,姜,下乌鸡炒干水分
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步骤3/6
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砂锅放水,小块姜,少许料酒,烧开
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步骤4/6
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炒干水分的乌鸡放入烧开水的砂锅里,大伙炖几分钟
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步骤5/6
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放入菜笋,大伙烧开,小火慢炖
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最后一步
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少许盐,汤已经跟鲜了,个人口味不用放味精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-15
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