老北京酸梅汤
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有渊源的酸梅汤~~酸梅汤起源于清宫御茶坊,从满洲人手里带到北京,北京人还给它取了个更好听的名字“冰盏儿”!这么好的国民饮料来一杯
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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全部食材搭配好(桂花除外),冲洗干净;
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步骤2/3
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放入砂锅,加入水,大火煮开后小火熬30分钟;
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最后一步
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熬好后加入桂花,放凉入冰箱冷藏后口感酸甜!
小贴士
可加入冰糖熬煮,也可不放冰糖,待酸梅汤温时加入蜂蜜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-15
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